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歡迎�(jìn)入棗莊市山亭區(qū)海成�(jī)械廠官網(wǎng),� |
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大型仿手工式生產(chǎn)線一般設(shè)備配備：
雙缸自動和面揉面抽空一體機(jī),、輸面機(jī)、壓瓢機(jī),、燃?xì)�?、冷卻傳輸盤條機(jī)、自動切條撥粉機(jī),。每小時�(chǎn)�800-1300�,，這類�(shè)備就是粉條加工行�(yè)中所說的蒸汽鍋�
1,、將紅薯粉倒�(jìn)大缸,，加入適量熱水調(diào)成糊狀，再用沸水邊沖邊攪拌,。約18分鐘,，粉糊呈透明均勻狀，易于出絲時即為粉芡,�
2,、全自動揉面�(jī)具有，攪拌和面揉面抽空與一體的�(jī)�,，和完面后只用打開閥門,，面�(tuán)即可自動�(jìn)入揉面機(jī)中�(jìn)行攪揉擠出面�(tuán)中氣�,，揉成成無疙瘩、不粘手,、能拉絲,、均勻細(xì)膩的軟面�(tuán)后從抽空嘴中出來。抽完物料機(jī)器內(nèi)無殘�,，易清理,�
3、面從輸面帶�(jìn)入粉條機(jī)落入�?xì)獯箦?，放入粉條機(jī)(架在距水鍋水面約55——65厘米�),，使之成條狀從漏勺中流入水鍋，遇到熱凝固即成粉條,。水開但不沸�(水溫保持�97℃左�),，以把控粉條不易折斷，高則條�(xì),，低則條�,�
4、粉條落到鍋中待要浮起時,，用竿挑起引�(jìn)冷卻鏈上,，從鍋中撈出，�(jìn)行轉(zhuǎn)圈盤�,，落入冷水槽�,，再次冷卻�
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